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摘要： 为何感觉宜家的餐厅这种洋快餐总是这样座无虚席，每次去都要等座宜家快餐优势为：⤷ 逛累了，足不出户即可用餐，方便⤷ 不用等餐，随到随取，快捷⤷ 干净卫生⤷ 非周末会员咖啡饮料免费⤷...

为何感觉宜家的餐厅这种洋快餐总是这样座无虚席，每次去都要等座

宜家快餐优势为：

⤷ 逛累了，足不出户即可用餐，方便

⤷ 不用等餐，随到随取，快捷

⤷ 干净卫生

⤷ 非周末会员咖啡饮料免费

⤷ 花钱买一个杯子，一家人都能无限畅饮咖啡和饮料，实惠

⤷ 价格还算便宜

劣势为：

⤷ 味道太差，随便一个快餐厅的味道都好过宜家

⤷ 基本每个菜制作都是非专业厨师，或学徒

不吹不黑。

他家的生意确实一直很好，喜欢的人呢就说怎么怎么好吃，不喜欢的人呢？进去看到菜单了真是不知道如何下手，下手落单之后，端上来的实物真有卖家秀和买家秀的感觉，等餐的人那么多，端上来的菜品估计只有7、8成热了，在就是瑞典菜就是这些简单的海鲜、牛排、烤肠、肉丸等，如果凉了的话，真的是十分影响口感。

至于是否有职场人士专门过来吃中午正餐，我觉得可能比较少，毕竟宜家餐厅位置不大，人贼多，食材都是事先加工好，放置保温槽或临时加热制作的。相比而言东方宝泰吃饭的地方那么多，环境那么宽敞，就餐选择多，性价比也比这里要高很多，职场人士基本都会选择那里了。

愿意来餐厅的就餐的人一般有几类：逛宜家的客人、网上看了评价专门过来打卡的小姐姐、周围喜欢喝下午茶的职场人士、生日会员被套路来吃免费蛋糕的。

吃下午茶，我觉得不少小姐姐会选择这里。原因如下：

我觉得宜家餐厅这种洋快餐这么受欢迎的原因有。

第一，宜家把家居和餐厅结合在了一起，又推出了试睡，逛累了肯定是会渴是会饿的，顺便就到宜家餐厅吃饭了。

第二，比较实惠，比如宜家的，性价比高的甜品、工作日会员免费的咖啡、可以续杯的饮料和实惠的瑞典餐等等。一些平常的快餐也是，就不要多说了。

第三，方便快捷不用等太久，味道又还行又比较干净，快餐的优势就在这里了，这点的话对于上班族或者逛街的男女生都是比较喜欢的。不用等上太久就可以吃完饭继续自己的事了。

我们这里的宜家也是这样的，每到饭点的时候，多要排上10来分钟的队，才有空位出来，而且因为地理环境的原因，每们这边的宜家餐厅，那是各种各样的人多有，但最多就是附近工作的小白领了

为什么白领，是宜家餐厅最多的用餐人数了，那是因为我们这边的宜家生活馆，离附近的办公区实在是太近了，所以每到中午饭点的时候，这些在附近工作的白领们，多是成群结队的，前来宜家餐厅用餐，每次他们一来，也就代表着宜家餐厅进入高峰期了

而一到宜家餐厅的高峰期，就代表要等上十来分钟左右的时间，才会有空位出来了，所以每到饭点的宜家餐厅，就会开始出现排队的现象了，往往这个时候，在餐厅里的用餐人数，多要比生活馆里闲逛的人多

为什么这些白领，多喜欢来宜家餐厅用餐了，而不是选择点外卖吃了，其实在我个人看来，之所以会出现这个现象，主要是有下面几个原因的

第一个原因就是：

安全放心，在他们眼中，宜家餐厅可要比那些外卖干净的多了，而且吃起来也要放心的多了，哪像那些外卖，大部分多是小作坊里面加工出来的，至于卫生方面，更是看不见不可摸的，哪像宜家餐厅这样，多是可见的用餐环境

第二个原因就是：

价格实惠，在宜家餐厅用餐，一个人的话，也最多在20几元左右，而点外卖的话，价格也便宜不到哪里去，而且要是中午来宜家餐厅用餐的话，还可以出来透透气，放松放松，也能缓解下紧张的工作心情

宜家家居干餐饮，看上去突兀违和，很跨界，像个服务配套设施。但是它便宜，环境高大上，洋气！其实，家居和餐饮从来都是好搭档。

总有一天，会有人说，哎呀今天去宜家家居吃了个饭，顺便买了套沙发回家，嗯爽！

如果马云说，电子商务让天下没有难做的生意，那么宜家家居干的就是服务拓展，吃饱肚子才能在宜家家居逗留，让生意提高成交率。

据说宜家家居的餐饮全球收入，年入在20亿元美金左右。这个数字很庞大，也相当惊人。

这个延伸出来的餐饮生意经，你还真不知道瑞典宜家家居是自创的，还是入驻国内后跟风学习的？

总之，在饭点在节***日，到宜家吃快餐你总要排队，小年轻，小白领，大叔，大妈，老爷子，带小孩的，都在排队等吃洋快餐！

宜家家居的餐厅，蛋筒比肯德基麦当劳便宜，甚至能做到一块钱一个，比起同行，简直就是象征性收费！

而且饮料也人性化到了一定境界，比麦当劳肯德基更有人情味！因为花一份钱可以免费续杯啊，爽不爽？简直爽呆了！而且不贵！

其他的食品也一样，比如热狗，小肉饼。总之餐饮定位就让人看起来是：我是做家居的，你来吃，我就是象征性的收点钱！

因为吃，需要成本，大家也能理解。排队了，吃饱了，喝足了也有力气继续逛宜家！尽管宜家被人笑话成蹭睡的地方。

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宜家摇椅哪款最舒服

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